GALOTTA 2019

2019

Mes vins, Galotta, Florian Ramu, Genève

CHF 20.00 TTC/Bouteille 75cl

Disponibilité

Édition limitée, en vente.

Cépage

Né en Suisse en 1981, le Galotta est un croisement Gamay (R) x Ancellotta (R) obtenu à l’Agroscope de Changins. Il est majoritairement utilisé comme vin d’assemblage pour sa couleur et la qualité de ses tanins.

Vinifié en monocépage, le Galotta donne des vins à la robe d’un noir profond aux reflets violacés. Au nez, il nécessitera un carafage pour exprimer tous ses arômess de petits fruits noirs. 

En bouche, ce vin structuré aux tanins fins développe des notes de fruits noirs. On aime sont côté croquant et la profondeur de sa couleur.